Ergotionin je prirodni aminokiselište koji sadrži sumpor, prvo je otkrio francuski hemičar Charles Tarret 1909. godine u Ergot Fungusu. Ovaj spoj je široko raspoređen u prirodi, posebno u određenim gljivicama, bakterijama i biljkama.
Efikasnost ergotineina
1. Snažna antioksidativna svojstva
Ergotionein je snažan antioksidans koji se može prevoziti u ćelije, posebno mitohondria, preko transportnog proteina Octn1 na ćelijskoj membrani i mitohondrijskoj membrani, vršići antioksidativne funkcije i zaštitu od oksidativnih stresa3. Njegov antioksidansni kapacitet može rival ili čak prelaziti onog koenzime Q10 i Ideben -9.
2. Anti starenje i izbjeljivanje
Ergotionin ima značajne efekte za borbu protiv starenja, efikasno smanjujući glikovanje tkiva, poboljšanje oštećenja elastičnosti kože i smanjenje rasta sitnih linija. Pored toga, Ergotamin može inhibirati aktivnost melanocita, smanjiti proizvodnju melanina i postići učinak izbjeljivanja i uklanjanja.
3. Zaštita DNK i ćelija
Ergotionin može zaštititi DNK i mitohondriju ćelija, zaštititi od oštećenja UV-a, smanjiti pigmentaciju i sitne linije i povećati vlagu i elastičnost kože. Takođe ima značajne efekte u anti-fotostiranju.
